Catering & Besloten feestjes
Wij verzorgen ook uw feest op locatie of in onze zaak.
Van een hapje en drankje tot lunches en buffetten.
Voor meer informatie nodigen wij u graag uit om uw persoonlijke wensen samen met ons te bespreken.
Zie hieronder voor enkele mogelijkheden:
Buffetten
Luxe Veluws buffet
€22,50/p.p
- Visplateau met gerookte zalm, makreel, haring, tonijn engarnalen.
- Etagère met hapjes: stokbroodje brie, wrapje carpaccio, gevuld eitje en meloen met rauwe ham
- Bospaddenstoelen soep met stokbrood en kruidenboter
- Zalmpakketje
- Eigengemaakt veluws stoofpotje
- Heerlijk malse spare ribs met huisgemaakte knoflooksaus
- Malse kippendijen met sesamsaus, champignon, ui enpaprika
- Gegratineerde aardappelschotel en witte rijst.
Stamppot buffet
€12,50/p.p
- Hutspot
- Zuurkool stamppot
- Boerenkool stamppot
- Rookworst
- Gehaktbal
- Gebakken spek, jus, mosterd, augurk en zilveruitjes
- Extra: € 2,50 per soort Spare ribs / veluws stoofvlees/ erwtensoep
Cannenburgher buffet
€21,95/p.p
- Rundvleessalade met vleeswaren en gevulde eitjes
- Aardappelsalade met ham en bosui
- Rauwkost salade en fruitsalade
- Stokbrood met kruidenboter
- Mini schnitzels
- Varkenshaas in champignon roomsaus
- Kip in satésaus
- Beenham met honingmosterdsaus
- Witte rijst, krieltjes en groenten
Eekterzicht buffet
€16,95 /p.p
- Zalmsalade gegarneerd met vis
- Rundvleessalade met vleeswaren en gevulde eitjes
- Rauwkost salade
- Stokbrood en kruidenboter
- Kip in satésaus
- Gehaktballetjes in sesamsaus
- Beenham met honingmosterdsaus
- Gebakken krieltjes, friet en groenten
BBQ buffet
€17,50/p.p
- Rundvleessalade met vleeswaren en gevulde eitjes
- Zalmsalade gegarneerd met vis
- Rauwkostsalade
- Fruitsalade
- Vers afgebakken stokbrood met smeersels
- Biefstuk, satéstokje, hamburger, spare ribs, bbq worstjes
- Diverse sauzen
- Extra (tegen meerprijs) shaslick, zalm, forel, gepofte aardappel, drumstick, speklap etc.
Schnitzelbuffet
€16,50/p.p
- Kleine varkens- en kipschnitzels
- Gebakken champignons, ui, paprika en spek
- Champignons saus
- Stroganoff saus
- Gebakken krieltjes, friet
- Seizoens groenten
- Stokbrood met kruidenboter
Granddessert
€4,95/p.p
- Eigengemaakte tiramisu,
- fruit,
- eigengemaakte brownie,
- soesjes
- bavaroise
- (in ons restaurant ook ijs erbij)
Hapjes assortiment
Haring met ui op roggebrood
Gevuld scharreleitje
Wrapje met roomkaas en gerookte zalm
Gehaktballetje met mayonaise
Toastje met roomkaas, brie, honing en walnoot
Ham rolletje met klein augurkje en mosterd
Wrapje carpaccio
Stokbroodje met huisgemaakte tonijnsalade
Kaasstengel met parmaham en roomkaas
Rosbief bonbon met eiersalade
Glaasje met stukjes kip en ananas
Kaas en worst
Wilt u iets buiten het assortiment om bestellen dan kan dat natuurlijk!
Arrangementen feestavond
Voor de arrangementen zijn wij uitgegaan van een feest avond:
Van 20:00 uur tot 00:00 of van 20:30 uur tot 00:30.
Arrangement 1
30-100 personen
€26,50/p/p
- Ontvangst gasten met een welkomstcocktail
- Onbeperkt consumpties binnenlands gedistilleerd
- Onbeperkt rond met diverse hapjes warm/koud
Arrangement 2
30-100 personen
€27,50 /p/p
- Ontvangst gasten met koffie en etagères zoetigheid of koffie met gebak
- Onbeperkt consumpties binnenlands gedistilleerd
- Onbeperkt rond met diverse hapjes warm/koud
Arrangement 3
30-100 personen
€24,50/p/p
- Onbeperkt consumpties binnenlands gedistilleerd
- Onbeperkt rond met diverse hapjes warm/koud